« Un des meilleurs restaurants de Fès »
Accueilli.e.s dans notre Fez Café, nos client.e.s ont tenu à exprimer leur plaisir de découvrir notre restaurant pop au coeur du Jardin des Biehn, et nous ont honorés de leurs satisfactions devant le moment passé, et les repas appréciés.
Découvrir notre Restaurant
Au fond du jardin, le restaurant Fez Café et sa délicieuse terrasse entourée de végétation vous accueillent dans un décor aussi élégant que décontracté, teinté d’influences pop marocaines, d’une touche funky et d’une bonne dose de fantaisie.
Lanternes magiques, vitrine abritant une collection de couvre-chefs anciens, portrait d’Elvis ou petite salle façon wall-of-fame dédiée aux souverains du Maroc se marient dans un cocktail de couleurs chaudes ponctuées par les grandes étoiles lumineuses qui sont la signature du Riad.
Horaires d’ouverture
Horaires d’ouverture
Petit déjeuner de 8h à 10h : inclus dans le prix des chambres pour les clients du Riad, il est également servi à la clientèle extérieure (prix : 200 dirhams).
Déjeuner à 12h00 à 15h
Dîner à 19h30. à 22h
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le jeudi.
Des menus spéciaux continentaux, marocains ou végétariens pour groupes peuvent être préparés sur commande (3 jours en avance) pour un minimum de 15 personnes.
Tous les samedis soirs, profitez d’une soirée spéciale, accompagnée d’un concert de musique arabo-andalouse.
Venez profiter d’un diner à la carte, avec options végétariennes disponibles.
La cuisine du Chef
C’est à une rencontre avec le Maroc et ses produits frais que notre Chef Hicham Moufid vous convie à travers sa cuisine élégante et raffinée aux accents méditerranéens.
Herbes fraîches, jus et confitures du jardin, fruits et légumes choisis quotidiennement au souk, excellents artisans bouchers et poissonniers : sa cuisine du marché vit au rythme des saisons et propose une carte qui varie chaque jour, voire à chaque service, en fonction de la disponibilité des produits frais.
Formé à l’école gastronomique française et par ailleurs excellent pâtissier, Hicham est particulièrement sensible à la fusion des goûts et des ingrédients qui lui permettent de revisiter la cuisine marocaine et d’offrir chaque jour une carte inventive et savoureuse.
Pour vous assurer d’avoir une table, la réservation est conseillée :
n’hésitez pas à nous contacter par téléphone
au +212(0)535 635 031
